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舌尖上的鼓浪屿,吃货的天堂!

作者: 来源: 时间:2020-07-27

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在厦门有一个面积不到2平方千米,人口约2万,有“海上花园”、“万国建筑博览会”、“钢琴之岛”之美称的岛屿,这个岛屿美名在外,可以说每个知道厦门的人,一定知道鼓浪屿。

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鼓浪屿也是全国唯一一个除环岛电动车外不允许机动车辆上岛的岛屿,所有人游玩鼓浪屿都是步行的方式,因此岛屿上整体呈现幽静的气氛。2005年《中国国家地理》杂志将鼓浪屿评为“中国最美的城区”第一名。

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鼓浪屿是一个非常小资的地方,拥有各种充满情调的咖啡厅和礼品店,所以每一个文艺小青年都会造访这里,鼓浪屿就是一个非常适合浪费时间的地方。

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而鼓浪屿不仅仅有着小资情怀的一面,不仅仅有着各国建筑的异域风情,不仅仅有着悠久的历史文化,这里还有数不尽的闽南美食,小吃街上可谓摩肩接踵,真正可以称之为吃货的天堂。

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张三疯,张三疯奶茶大概和鼓浪屿一样的出名,用一些影像,记录了鼓浪屿张三疯店的斑驳时光,张三疯这只猫,这只生活在鼓浪屿娜雅旅馆的猫,它用肥肚子和睡姿,告诉人们,生活本来就可以不要那么累的,所以每一个来鼓浪屿的人,基本都会买一杯张三疯奶茶。

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赵小姐的店,是由旅居海外的陈女士(赵小姐的孙女)出资开设,委托朋友林先生和潘先生开办和经营,店主从小在国外,特地回来开这个店纪念她祖母的,也是鼓浪屿非常著名的店。

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这里的手工馅饼和红茶非常不错的。

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赖皮鸭,纯手工制作,和北京烤鸭有些相似之处,味道却有些不同,看起来像春卷!

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蚵仔煎,算是闽南特色,在台湾和广东等地也可以吃到,本质上并非小吃,而是闽南一道常见的家常菜,蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理,是先民困苦,在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。

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麻糍,是鼓浪屿的特产之一,也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤皆宜,麻糍香甜可口,色泽鲜白,滑韧透明。

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生煎包是流行于上海、浙江,福建及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎!

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也是鼓浪屿一种比较受欢迎的小吃类型!

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