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泰安市“科技兴茶”记事:泰山脚下茶香飘

作者: 来源: 时间:2021-02-16

   阳春三月,百花盛开,闻名天下的泰山又迎来旅游高峰。

  如何让游客们来到泰山,除了观光游览,还能够满载而归?这是当地政府多年筹划的一篇大文章。茶叶作为一个有着深厚文化底蕴的产品,如能与旅游完美结合,对泰安来说可谓文化和经济双丰收。泰安茶产业在这样的历史背景下拥有了前所未有的发展机遇。经过近几年的努力,茶产业在当地政府的精心培植下渐成气候,尤其是科技在拓展泰山茶产业方面卓有成效。记者为此来到泰安,探究他们“科技兴茶”的事迹。

  三月下旬的泰山脚下,早已是花的海洋。杏花、梨花、苹果花,姹紫嫣红,煞是喜人。游人们登临泰山之际,除了选一块能驱邪的泰山石,还能随处买到沁人心脾的泰山茶叶。泰安市科技局陈士昌书记告诉记者,自上世纪70年代末“南茶北引”成功后,茶叶已成为泰安市高效农业的支柱产业之一。目前环绕泰山的7个县市区的50个村庄,拥有茶园近3万亩,年产茶600多吨,品牌近40个,年销售额达5亿元。

  “科技部门主要从品种选育推广和标准化生产两个方面入手,进行关键技术的引进和开发,加大对茶产业的科技支撑力度。”陈士昌介绍,泰安集中了省农科院茶学研究中心、山东农业大学茶学系和泰安市茶叶研究所三所研发机构,这为茶产业科技支撑创造了条件。近几年,泰安市科技局组织开发和推广了20余项泰山茶生产加工关键技术,取得了10余项茶领域的科技成果,大大加快了泰山茶产业的发展步伐。

  作为旅游经济的舶来品,茶叶从种植到加工对泰山周边而言还是一个新兴产业。记者驱车来到泰山西麓的岱岳区岱鼎女儿茶专业合作社采访。曾经在泰安市交通局干临时工的杨荣军,2012年来到这里新植了170亩茶园,2013年又吸收17户农民建立专业合作社,茶园发展到500亩。种茶树,制茶叶,对于杨荣军和他的社员都是新事物。泰安市科技局为他们请来了山东农业大学园艺科学与工程学院茶学系主任、博士生导师张丽霞,给他们做技术指导。去年合作社的茶树亩产量达到50斤,总销售收入340万元。

  陈士昌认为,“对于这样一个新兴产业,科技就要进村入户,就要解决农民的实际问题。”为此,泰安市科技局实施科技特派员工程和农村科技信息进村入户工程,开展茶叶生产科技培训。仅去年像张丽霞这样的茶产业科技特派员,深入到乡村、企业和专业合作社,举办技术培训班5次,培训人员500余人,发放各类材料1000余份,推广科技成果、新技术6项。

  科技部门还在大津口乡范家庄等地建成了3个茶叶研究相关的农村科技信息基层服务站点, 开通了科技部12396专家电话咨询服务系统和市级星火科技6712396信息服务热线,充分发挥涉农专家的作用,利用科技信息平台,及时传播茶叶新技术、新成果,受益茶农达2万余人。


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